Sulle colline veronesi la Corvina ha sempre trovato l’ambiente ideale per esprimere appieno le proprie caratteristiche. È il vitigno autoctono che identifica la zona nord-orientale di Verona.
Rosa tenue
Bouquet fresco di fiori bianchi quale il biancospino e piccoli frutti rossi. Ricorda il lampone e la fragola appena colte.
In bocca mantiene la freschezza floreale e fruttata percepita con l’olfatto. Con una gradevole acidità.
Perfetto come aperitivo, ben si sposa con formaggi freschi quali mozzarella e stracchino, pesce bianco, crostacei, fiori di zucchina fritti.
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