La Corvina è alla base dei grandi vini della Valpolicella, ma è solo in purezza che possiamo capire le sue differenti espressioni nel colore, nei profumi e nel corpo.
Rosso rubino intenso.
Evoluto ricorda prugne, more, mirtilli e lamponi cotti, speziato, molto complesso.
Asciutto, con tannini dolci che rendono il suo gusto pieno e carezzevole.
Secondi, anche robusti, di carne e selvaggina, brasati, formaggi a pasta dura, anche piccanti.
11,50 €
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